一、食品級潤滑劑定義
用于食品、飲料、藥物、動物飼料等產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備的潤滑,生產(chǎn)過程中如果因?yàn)樾孤痘蚱渌虬l(fā)生偶爾接觸也不會對人體產(chǎn)生生理危害,對食品等的氣味,味道不帶來任何影響的潤滑劑。核心是安全無毒。
二、食品級潤滑劑的認(rèn)證組織
在食品生產(chǎn)過程中,潤滑劑的作用不容忽視。為避免部分潤滑劑成分對食物造成較大污染或其他危害,早在1988年以前,美國農(nóng)業(yè)部(USDA - United States Department of Agriculture)下屬的食品安全檢驗(yàn)局(FSIS - Food Safety and Inspection Service)就制定了食品級潤滑劑標(biāo)準(zhǔn)。FSIS根據(jù)PAP(Prior Approval Program)對進(jìn)入市場上銷售的工業(yè)用潤滑劑進(jìn)行審查,分為H1, H2, H3, 3H, P1等的等級。PAP于1999/9/30終止,但是基于市場對于第三方認(rèn)證的需求,美國NSF International 機(jī)構(gòu)于同年成功接管了食品級潤滑劑的認(rèn)證工作,是目前世界公認(rèn)的權(quán)威(但非唯一)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。NSF認(rèn)證(NSF International)自1944年以來,一直致力于保護(hù)和改善全球人類健康。作為一個全球性的獨(dú)立組織,NSF有一整套食品安全和質(zhì)量服務(wù)方案覆蓋從農(nóng)場到餐桌的每個環(huán)節(jié),包括認(rèn)證、檢測、培訓(xùn)、審計(jì)和監(jiān)管合規(guī)。79年來一直在幫助農(nóng)加工、食品設(shè)備、餐廳和零售業(yè)的企業(yè)應(yīng)對食品安全和監(jiān)管環(huán)境問題。
三、食品級潤滑油認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
通過ISO認(rèn)證和中國當(dāng)?shù)厥称芳墲櫥驼J(rèn)證(供食品行業(yè)使用的獨(dú)立驗(yàn)證),以符合客戶規(guī)范和擴(kuò)大市場。以下是認(rèn)證所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn):
ISO 21469認(rèn)證:機(jī)械安全-偶然與產(chǎn)品接觸的潤滑劑衛(wèi)生要求。ISO 21469項(xiàng)目是對一個用于食品,制藥,化妝品和動物飼料制造等特殊行業(yè)的潤滑劑進(jìn)行認(rèn)證的國際認(rèn)證項(xiàng)目,NSF具有對潤滑劑是否符合ISO 21469衛(wèi)生要求進(jìn)行認(rèn)證的第三方審核資質(zhì)。
偶然與食品接觸的潤滑劑本地認(rèn)證:偶然與食品接觸的潤滑劑本地認(rèn)證是NSF在中國法規(guī)監(jiān)管要求和中國市場特色基礎(chǔ)上對食品級潤滑劑進(jìn)行認(rèn)證的項(xiàng)目。NSF對獲得認(rèn)證的產(chǎn)品進(jìn)行背書,獲得認(rèn)證的產(chǎn)品標(biāo)識具備追溯功能,滿足政府監(jiān)管需求和終端客戶識別需求,同時(shí)可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的真?zhèn)舞b別。
非食品化合物和專有物質(zhì)注冊:NSF非食品化合物和專有物質(zhì)注冊時(shí)一個以獨(dú)立的、第三方立場來評估食品加工環(huán)境中的物質(zhì)和非食品化合物的方案。該方案是美國農(nóng)業(yè)部(USDA)關(guān)于化合物產(chǎn)品批準(zhǔn)和列名方案的延續(xù),是基于符合適用的監(jiān)管要求而建立的,這些要求包括美國食品和藥品管理局FDA 21CFR (聯(lián)邦法典)和其他適用規(guī)定。
四、食品級潤滑油的分類
五、HX-1型食品級添加劑推薦
六、食品級潤滑脂添加劑推薦
中國的食品級潤滑劑市場正處于蓬勃發(fā)展的時(shí)期,國家和終端消費(fèi)者也越來越重視產(chǎn)品生產(chǎn)過程中非食品化合物的重要性作為制造業(yè)大國,中國本土企業(yè)已經(jīng)具備了比肩國際化產(chǎn)品的技術(shù)能力,在食品級潤滑劑的安全性和性能方面都有出色的表現(xiàn)。相信NSF食品級潤滑劑認(rèn)證的新標(biāo)準(zhǔn)也會助力更多企業(yè)食品級產(chǎn)品開拓更大的市場。